フロマGのチーズときどき食文化

• 2021.3.15 掲載

  カマンベールの故郷ノルマンディの美食を探る
  2月に発刊された「チーズの教本」のカマンベールの項にこのチーズの開発者とされるマリー・アレル像と村の写真が載っていますね。遠い国の過疎の村までご苦労さまです。

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