コラム

フロマGのチーズときどき食文化

  • 2021.2.15 掲載

    王侯貴族が愛したチーズBrieの物語 
    パリの東に広がる平原を古くからシャンパーニュ(Champagne)地方と呼ばれていますが、シャンパーニュとはフランス語では、

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