フロマGのチーズときどき食文化

• 2019.2.15 掲載

  イタリアの巾着型の白いチーズ
  チーズの分類の中でパスタ・フィラータ（Pasta Firata）というのがあります。これについては2017年にこの欄で紹介したので詳しくは書きませんが、

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