2020年度のチーズプロフェッショナル認定試験合格者の皆さまをお祝いし、一年の始まりをチーズの仲間たちと過ごすC.P.A.新年会です。
一年の始まりをチーズと仲間たちと過ごしませんか。 2019年度のチーズプロフェッショナル認定試験合格者の皆さまと共にお祝いしましょう。
「牧野のフロントランナー 日本の乳食文化を築いた人々」を上梓された和仁皓明先生による講演会「日本のチーズ 維新150年を振り返って」を開催いたします。また講演会終了後には「日本チーズの“今”を食べよう！」と題した懇親会も併せて開催いたします。
都会のど真ん中、緑に包まれた一軒家レストラン「日比谷パレス」で味わうフランス料理とフロマージュ。新しい年をお祝いいたしましょう！
