フロマGのチーズときどき食文化

• 2018.7.15 掲載

  カードナイフという道具について
  ここ30年来、筆者はヨーロッパ各国を回り、チーズの写真を撮り続けてきましたが、行くたびに見た事もないチーズに出会い、いつも人間の想像力や技術の多様さに感じ入ってしまうのです。

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