コラム

フロマGのチーズときどき食文化

  • 2013.7.15 掲載

    イチジクとチーズの長い旅
    この6月にある小さなチーズ工房でちょっとびっくりするような話を聞いたのです。所は北イタリアのピエモンテ州の小さな村の事でした。

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