コラム

フロマGのチーズときどき食文化

  • 2020.12.15 掲載

    チーズの名前を知れば産地が分かる
    C.P.A.の『チーズの教本2019』に載っているフランスのA.O.P.指定のチーズ46種類を調べてみると、

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