コラム

フロマGのチーズときどき食文化

  • 2013.11.15 掲載

    ブイヨンに浸したパン
    パンのおいしい国といえば私はフランスをあげます。初めてフランスに渡りパンを食べた時の衝撃は忘れられません。皮はパリパリの本物のバゲット、バターが紙袋ににじんでくるクロワッサン。それにバゲットを抱えて町行く人は絵になりましたね。

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