コラム

フロマGのチーズときどき食文化

  • 2019.6.15 掲載

    山羊乳チーズの季節
    今回は山羊の話です。少しチーズの知識がある人は、山羊乳のチーズをシェーヴルといったりするでしょうけど、Chèvreはフランス語で、

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