乳科学 マルド博士のミルク語り

• 2021.7.20 掲載

  阿南陸相が食べたチーズ
  今年の1月に老衰のためご逝去された半藤一利氏が書かれた『日本のいちばん長い日』（文藝春秋社、2021年第32印）は先の大戦で終戦を決めるまでの混乱を史実に基づいて描いた名著です。

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