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コラム
乳科学 マルド博士のミルク語り
コラム
乳科学 マルド博士のミルク語り
2016.6.20 掲載
乳糖不耐症の謎
哺乳類は想像を絶する苦労と創意によりグルコースとガラクトースから乳糖を合成することに成功しました(2016年4月20日)。
>続きはこちら
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