乳科学 マルド博士のミルク語り

• 2021.2.20 掲載

  何故馬乳からチーズを作らないのか
  馬乳はロシアのバシコルトスタン共和国（ウラル山脈南部とその周辺の平原地域）やモンゴルで利用されていますが、

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