乳科学 マルド博士のミルク語り

• 2016.3.20 掲載

  哺乳類誕生前のカゼイン
  哺乳類が誕生したのは約1.5億年前ですが、哺乳類誕生前の動物にも先祖カゼイン（注1）は存在していたことは前回（2016/2/20）説明しました。

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