世界のチーズぶらり旅

• 2019.11.1 掲載

  小さな村の小さなチーズ祭り
  今年の６月に、フランスのロワール川流域のトゥール（Tours）で、世界規模のチーズの見本市が開かれたが、この地方は言わずと知れたフランスの山羊乳から作られるシェーヴル・チーズの名産地で、

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