コラム

世界のチーズぶらり旅

  • 2013.5.1 掲載

    美味し国フランス。(農業見本市報告2)
    美味し国と書いて「うましくに」と読ませる。このフレーズを使った「美味し国フランス」という題名のフランスの郷土料理の本があるが、これには、美食にあふれた美しい国フランスに対する日本人の憧れがある。

    >続きはこちら