コラム

世界のチーズぶらり旅

  • 2017.8.1 掲載

    修道院のビールとチーズ
    ベルギーに行った、と言ったらおこがましいか。ほんの数時間ほどベルギー領内に入った。ワインやチーズを求めてヨーロッパに旅を始めて40数年、気が付けばまだベルギーに足を踏み入れる機会がなかったのは不思議である。

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