コラム

世界のチーズぶらり旅

  • 2014.11.1 掲載

    チーズの中の碧い森
    フランスの東部、スイスとの国境を接するところにジュラ山脈がある。高校の教科書に出てくるジュラ紀という地質用語は、このジュラの山地に由来する。

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