世界のチーズぶらり旅

• 2015.11.1 掲載

  濃霧が育てた幻の生ハムを食べる
  先月と同じく、まだ北イタリアの美食街道をたどっている。このあたりは、「チーズときどき食文化」でも紹介した通り、圧倒的な生産量を誇るパルマの生ハムで世界に知られているが…

  >続きはこちら