コラム

世界のチーズぶらり旅

  • 2018.1.1 掲載

    夏のモン・ドールを探る旅
    モン・ドール(Mont d’Or)といえば秋口から3月まで販売される季節のチーズである。近頃日本でも人気が高く、特にクリスマスに食べる人が多くなったようだ。

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