世界のチーズぶらり旅

• 2014.4.1 掲載

  疲れた牛の休憩地ゴルゴンゾーラ村へ
  「ロシーニと料理（水谷彰良著：透土社）」という面白い本がある。若くして名を挙げたイタリアの作曲家ロシーニは44歳で引退し美食の道に入る。

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