世界のチーズぶらり旅

• 2018.7.1 掲載

  ロレーヌからアルザスへの美食街道（２）
  アルザス地方を最初に訪れたのは、日本に第一次ワインブームが訪れた時だから、随分と古い話になる。当時の日本ではフランス産の渋いワインを飲む人は通を自任する少数の人達であって、一般人はすっきりと優しいドイツワインを好んだ。

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