コラム

世界のチーズぶらり旅

  • 2016.3.1 掲載

    ポート・ワインが生まれる谷へ
    ポルトガルのチーズは、日本ではほとんど知られていないが、ポート・ワインの名は昔から皆知っていた。真っ赤な太陽が大きく描かれた瓶から注がれる、夢見るような甘いワイン。

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