コラム

世界のチーズぶらり旅

  • 2019.7.1 掲載

    ロワール河畔に世界のチーズ大集合(1)
    フランスの北部に広がる大平原は、地質学的には「パリ堆積盆地」というらしいが、東のヴォージュ山脈の麓に端を発し、西はノルマンディーに達する巨大な平野である。

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