World Championship Cheese Contest 2026

2026年3月3日(火)~5日(木)、ウィスコンシン州マディソンで開催されたWorld Championship Cheese Contest 2026(WCCC)で、金メダル、銀メダルを獲得しました。
WCCCとは
アメリカの酪農地帯でもあるウィスコンシン州のマディソンで2年に一度開かれる国際的なチーズコンテストです。今大会では世界25か国から3,375品が出品。日本からは34工房40品のチーズが挑戦しました。
大会結果:https://worldchampioncheese.org/results/
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(カマンベール クラス)
カマンベール・キヨミ
KAMIKAWA KITCHEN
北海道・上川町

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(ハードチーズ クラス)
森のチーズ長熟
チーズ工房那須の森
栃木県那須塩原市
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(ウォッシュチーズ クラス)
りんどう
那須高原今牧場チーズ工房
栃木県・那須町

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(山羊乳製 フレーバー添加 クラス)
ババロア・アラ・フレーズ
三良坂フロマージュ
広島県・三良坂町

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(ソフトタイプ(フレーバー)クラス)
さくら
共働学舎新得農場
北海道・新得町

そのほか出品チーズ
|タカラのトケル
チーズ工房タカラ/北海道

|カマンベール 二世古 六花【rikka】
ニセコチーズ工房/北海道

|瀬棚-SETANA
CHEESEDOM/北海道

|プチ・プレジール
共働学舎新得農場/北海道
|グラスフェッド ます
広内エゾリスの谷チーズ社/北海道
|age 02 Raclette
TOYO Cheese Factory/北海道

|ペケレ
キサラファーム/北海道

|茂喜登牛-mokitoushi-
しあわせチーズ工房/北海道
|結
あしょろチーズ工房/北海道

|ブラウンチーズホエイキューブ
バウアーファーム/北海道

|bijin -八丈フルーツレモン-
エンケルとハレ/東京都

|さけるモッツァレラ
CHEESE STAND/東京都

|ブッラータ
|モッツァレラ ノディーニ
GOOD CHEESE LABORATORY/東京都


|鼓動 Kodou
チーズ工房【千】sen/千葉県

|ブラウンチーズ ルスカ
フィンランドの森チーズ工房メッツァ・ネイト/栃木県
|日本酒おおひなた
那須高原 今牧場チーズ工房/栃木県

|加藤牧場 ソフトチーズ
加藤牧場 バッフィ/埼玉県

|秩父黒ビールチェダー
秩父やまなみチーズ工房/埼玉県

|神津スパイスゴーダブラックペッパー
神津牧場/群馬県

|KARAMATSU CHATORA
ボスケソ・チーズラボ/長野県

|生チーズ
|ブルーチーズ
アトリエ・ド・フロマージュ/⾧野県


|ストラッチャテッラ(STRACCIATELLA di San Francesco)
|リコッタ(RICOTTA di San Francesco)
ITALCHEESE 合同会社 Caseificio San Francesco/岐阜県


|ラクレット
山田牧場 カーサビアンカ/滋賀県

|橙花・Toka
IL FIORETTO/大阪府

|淡路島カチョカヴァロ
淡路島牛乳 匠工房/兵庫県

|ナチュラルスナッカー
木次乳業/島根県

|燻製スカモルツァ
倉敷チーズ工房ハルパル/岡山県

|カチョカヴァロ
|雪子
チーズ工房 乳ぃーずの物語。/広島県


|あわ
チーズの灯/徳島県

|ロビダイワ
ダイワファーム/宮崎県
|カマンベールチーズ
加藤牧場/宮崎県

関連ページ:国産チーズのオフィシャルサイト Cheese Fun!
令和7年度国産牛乳乳製品の需要拡大・競争力強化対策(国産チーズ競争力強化支援対策)事業
