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フランスの旬のBrebis（羊乳製のチーズ）を味わい尽くす、スペシャルセミナーです。
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Step１を修了した方を対象としたチーズ教育プログラムです。
2023年11月に開催し、好評いただいたセミナーの動画配信を行います。
Step２修了者を対象としたブラッシュアップ研修です。
昨年大好評のC.P.A.サポーターズフェスが再び！
この研修会は、JCA専属審査員選考会を通過されJCA2024の審査員を希望された方を対象としています。
京都で生まれたジンの蒸留所「京都蒸溜所」。ここで造られる人気のクラフトジン季の美のテイスティングセミナーです。
オーストリアは、美しいアルプス山脈と豊かな自然に恵まれた国。ここでは、酪農とワイン造りが盛んで、その文化は
