セミナー
-
2024.11.1 掲載
2025年度「C.P.A.チーズ検定講師」更新のご案内
2025年度「C.P.A.チーズ検定講師」更新 -
2024.10.29 掲載
動画配信「C.P.A.チーズ検定講師」認定セミナー
チーズ検定講師になってチーズの楽しさを伝える側になりませんか？ -
2024.10.25 掲載
12.8 オンライン ハードリカーとチーズ〈ジン編〉
C.P.A.会員なら無料で受講できるオンラインセミナーです。 -
2024.10.25 掲載
第21期 チーズセミナー開講準備講座
この専科セミナーはチーズプロフェッショナル認定者のためのブラッシュアップを目的として開催します。 -
2024.10.25 掲載
1.18 東京 コンテスト受賞チーズを食す会
皆であつまって受賞チーズを食す会を開催します！ -
2024.10.21 掲載
12.6 東京【夜の部】スペインワイン＆チーズ料理の世界 vol.6 〜土着品種編３〜
毎回キャンセル待ちが出る大人気セミナー。 席に限りがありますので、今回もお早めにお申し込みください！ -
2024.10.21 掲載
12.6 東京【昼の部】スペインワイン＆チーズ料理の世界 vol.6 〜土着品種編３〜
毎回キャンセル待ちが出る大人気セミナー。 席に限りがありますので、今回もお早めにお申し込みください！ -
2024.10.9 掲載
「チーズセミナー開講準備講座」 第2回★大同窓会！
20期終了を記念して大同窓会を開催します！ -
2024.9.12 掲載
10.17 【緊急開催！】東京 イギリスチーズ最新事情
イギリス伝統チーズはチェダーに限らず！他にはどんなものがある？イギリスモダンチーズとはどんなもの？ -
2024.8.25 掲載
11.29 東京 チェダーチーズ製造実習
大学の製造実習室で本格的なチェダーチーズ造りが体験できます。 -
2024.8.25 掲載
11.9 東京 パルミジャーノ・レッジャーノ ペアリングセミナー
イタリアのパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会からシモーネ・フィカレッリさんが来日されるのに合わせ、特別セミナーを開講 -
2024.8.25 掲載
10.27 【さらに増席しました！】名古屋 季節のチーズスタイリングセミナー
季節に合わせチーズを素敵にスタイリングするチーズアレンジメント講座第３弾です。 -
2024.8.25 掲載
9.25 東京 チーズ科学を体感するシリーズ第３弾！
今回はプロセスチーズについて探求します。チーズの製造について理解を深めたい方におすすめ。 -
2024.8.25 掲載
11.21 東京 チーズアシェットで巡る グローバルなグルメ旅
森永乳業とサッポロビール のコラボ企画、リアル会場で開催いたします。 「チーズアシェットで巡るグローバルなグルメ旅」をテーマに、森永乳業の高橋幸子氏をお招きし、海外随所のお料理に森永乳業のチーズを使ったチーズアシェットをご紹介いただきます。 -
2024.6.25 掲載
9.21 福岡 【第２弾 イタリア編】モトックスコラボレーションセミナー
モトックスさんとのコラボ、ワインとチーズのマリアージュを楽しめるセミナーです。 -
2024.6.25 掲載
8.18 オンライン 夏に活き活きフレッシュチーズ
暑い夏にぴったりのフレッシュチーズをメインに、いま注目のプレミアチーズを存分に楽しんでいただくハイブリッドセミナーです。 -
2024.6.25 掲載
8.18 金沢(会場参加) 夏に活き活きフレッシュチーズ
暑い夏にぴったりのフレッシュチーズをメインに、いま注目のプレミアチーズを存分に楽しんでいただくハイブリッドセミナーです。 -
2024.6.25 掲載
8.10 オンライン 『改訂 チーズを科学する』出版記念セミナー
チーズサイエンスは日進月歩。最新のチーズ科学を学びましょう！ -
2024.6.25 掲載
8.10 東京(会場参加) 『改訂 チーズを科学する』出版記念セミナー
チーズサイエンスは日進月歩。最新のチーズ科学を学びましょう！ -
2024.5.31 掲載
【対象者限定】O.C.C. Step３ フランス研修「ブルーチーズの世界を発見する」