お知らせ・ニュース

C.P.A.ニュース

  • 2018.9.3 掲載

    10月28日(日)福井県国際交流会館『食べよっさ!福井の食とチーズ』
    チーズプロフェッショナル協会(C.P.A.)が福井で初めてのチーズイベントを開催!日本のチーズ&福井の美味しい食材とのマッチングを提案いたします。

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  • 2018.9.2 掲載

    【9月4日 開催中止】CPA-OCC教育プログラム『販売者向け』を受講されている皆様へ

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  • 2018.9.1 掲載

    EU GIチーズフェスティバル 9/29開催
    日本輸入チーズ普及協会が主催するGI(地理的表示)チーズ認知度向上を図るイベント『EU GIチーズフェスティバル』が新宿NSビル中ホールで9月29日(土)に開催されます。

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  • 2018.8.30 掲載

    国産ナチュラルチーズ博 in NAGOYA
    名古屋にジャパンチーズアワード受賞チーズ(40~ 50種類予定)が集合します! チーズに合わせて国産ワイン、日本酒、珈琲も一緒に楽しんでいただくほか、生産者のトークショーもあり(予定)。たくさんのお楽しみが満載の名古屋発・国産ナチュラルチーズイベントです。

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  • 2018.8.20 掲載

    9/6(木)札幌 ホクレン農業協同組合連合会主催「北海道ナチュラルチーズ特別セミナー」開催
    9月6日(木)に札幌グランドホテルにおきまして、ホクレン農業協同組合連合会主催の「北海道ナチュラルチーズ特別セミナー」が開催されます。

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  • 2018.8.10 掲載

    催事 販売スタッフ募集「FROMI JAPON」
    東京の輸入チーズ商社「フロミジャポン」では、 百貨店の催事でチーズの販売をアシストするスタッフを募集しています。

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  • 2018.8.6 掲載

    第7回日本の銘チーズ百選 チケット発売中!
    今回7回目となる国産チーズの展示試食会「第7回日本の銘チーズ百選」を2018年10月21日(日)に、東京 大崎の「大崎ブライトコアホール」で開催いたします。

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  • 2018.8.3 掲載

    2018年度 第19回 チーズプロフェッショナル資格認定 第一次試験合格者受験番号発表

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  • 2018.7.13 掲載

    平成29年度「チーズの需給表」が発表されました。

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  • 2018.6.25 掲載

    【予告】チーズの科学講座 11/23~25 3日間で開催!

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  • 2018.6.21 掲載

    2018年「アメリカ産チーズ アイディアメニューコンテスト」作品募集!!
    (最終審査にはイタリアンの巨匠 落合務シェフが参加します。) ピザ部門 / ハンバーガー、サンドイッチ部門 / 料理部門(和洋中デザート含)【締切:9月20日(木)】

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  • 2018.6.14 掲載

    第3回となる「Japan Cheese Award2018」サイトOPEN

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  • 2018.6.14 掲載

    食品衛生法等の一部を改正する法律が公布されました。

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  • 2018.6.14 掲載

    メルティングポット社「チーズナイフ」販売中
    チーズ好きの作った、欲しかったこの1本!チーズナイフ販売中

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  • 2018.6.8 掲載

    食品事業者の皆様へ「HACCPデータベース」

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  • 2018.5.29 掲載

    CPAチーズイベント「サマーチーズフェス2018in広島」
    ~この夏は広島・島根・岡山のチーズが熱い!~

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  • 2018.5.21 掲載

    紀ノ国屋インターナショナル(青山店)スタッフ募集のお知らせ

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  • 2018.5.1 掲載

    ブティックカフェ モジョコーヒー カピティチーズを使ったスペシャルメニュー を期間限定で提供開始

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  • 2018.3.13 掲載

    C.P.A.バスツアー「滋賀のチーズ&にごりワイン探求の旅
    チーズプロフェッショナル協会が企画する名古屋発のバスツアーです。 今回は滋賀県の「古株牧場」を見学し、チーズ造りやピザ窯体験に加え、ヒトミワイナリーで滋賀のワインをご堪能いただく貸し切りバス日帰りツアーです。

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  • 2018.1.19 掲載

    フランス展 販売スタッフ募集「FROMI JAPON」
    東京にある輸入チーズ商社「フロミジャポン」では、 東京・京都・大阪の百貨店で開催する「フランス展」でチーズの販売を行うスタッフを募集しています。 (百貨店での販売経験者優遇)

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