2026年3月29日(日)発行 北海道新聞にチーズプロフェッショナル協会会長 坂上あき による市場動向に関するコメントが掲載されました。
繊細さと豊かさを追求 足寄が育む地チーズのうまみ ライバルは海外産<北の食☆調査隊>
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1293308/ (有料記事)
2026年4月20日掲載
2026年3月29日(日)発行 北海道新聞にチーズプロフェッショナル協会会長 坂上あき による市場動向に関するコメントが掲載されました。
繊細さと豊かさを追求 足寄が育む地チーズのうまみ ライバルは海外産<北の食☆調査隊>
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1293308/ (有料記事)