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2012年10月チーズプロフェッショナル協会の全面サポートを受け、ル・コルドン・ブルー代官山校、神戸校でチーズ初級コースをリニューアルし、チーズ検定講座として開講します。チーズは好きだけれども、もう少し周りの人より知識が欲しいという方にぴったりの講座です。
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