セミナー
セミナー・イベント

No,1634 C.P.A.サロン  フルーツカッティングを学ぶ (大阪)

開催日:2016年12月4日

今年5月に開催したフルーツカッティングセミナーの第2弾!
身近なフルーツを使いチーズプラトーを華やかに演出するフルーツカッティング。
今回はクリスマスを素敵に演出するフルーツ&アレンジを施したチーズを使ったチーズプレート作りを学びます。パイナップルを使ったクリスマスツリーなど、デコレーションフルーツとチーズでおもてなしの準備をしましょう!
講師には日本フルーツアートデザイナー協会・和歌山校 校長の井上宣子氏をお迎えしカッティング方法やフルーツとチーズの相性についてお話し頂きます。
講習終了後は皆さんで作って頂いたクリスマスプレートを囲んでミニパーティーを楽しみましょう。

写真はイメージです

日時:
12月4日(日) 14:00~16:00 受付13:30より
内容:
1.フルーツカッティングの方法についての実技実習
2.フルーツとチーズを使ってチーズプラトーの制作
3.実食
講師:
井上 宣子 氏
日本フルーツアートデザイナー協会認定 フルーツアートプロフェッショナル
日本フルーツアートデザイナー協会大阪校/和歌山校 校長
チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル
日本野菜ソムリエ協会認定 アクティブ野菜ソムリエ
条件・持ち物:
エプロン、筆記具、ミネラルウォーター
場所:
近鉄文化サロン阿倍野  「and」内
住所:
大阪府大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-1-40 [Map]
アクセス:
JR/地下鉄「天王寺駅」徒歩7分、地下鉄「阿倍野橋駅」徒歩3分、近鉄「大阪阿倍野橋駅」徒歩5分
定員:
20名 (残席:20) (先着順受付  事前振込確認後、登録を行います。)
参加費:

★賛助会特典および第13.14回コムラード・オブ・チーズ認定者は特典料金でご利用いただけます。

C.P.A.会員 ………… 4,500円
コムラード特典 …… 4,500円
賛助会員 …………… 特典クーポンをご使用いただけます
非会員(一般) ……… 6,000円
お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

終了いたしました