開催日:2026年11月7日
基本のカッティングから学ぶ!
日常に活かせるチーズの盛りつけ
Let's enjoy! おしゃれなチーズボックス作り
チーズは好きだけど、いつも同じ切り⽅になってしまったり盛り付けに悩んだりしていませんか? もっと気軽に、そしておしゃれに楽しむためのカッティング&盛り付けワークショップを開催します。
カッティングはちょっと難しそう、初めてという方でも大丈夫。講師が分かりやすくていねいにレクチャーいたしますので、ご自身でカットしたチーズをフルーツやパン等と一緒に盛り付けていきましょう。基本を学んでから、「試⾷⽤」と「お持ち帰り⽤」 2 つのチーズボックスを作ります。
制作後はワインとともに楽しい試⾷タイム。もちろんご⾃宅に戻られてからもそのまま素敵なチーズタイムをお楽しみいただけます。
※ 写真は2つのチーズボックスのイメージです。
チーズがお好きな方、興味がある方、どなたでも大歓迎です。いつものチーズをちょっとおしゃれに。カッティングの基本を身につけて、食卓を華やかに彩ってみましょう。
講師
加古美由紀 氏
チーズプロフェッショナル協会 常務理事

■ 主な内容
・カッティング・セミナー
・チーズボックス作り(試食用、持ち帰り用)
・試食タイム(ワイン またはノンアルコールドリンク付き)
基本のカッティングから学ぶ!
日常に活かせるチーズの盛りつけ
|日時
2026年11月7日(土)13時~15時
|会場
そらさやキッチン
広島県広島市中区本川町2丁⽬1ー4 浜本ビル1階
広島電鉄「本川町」より徒歩5分、「原爆ドーム前」より徒歩7分
(Google Map)
|参加費(税込)
C.P.A.会員/賛助会員 6,600円
一般 7,700円
|持ち物
ミネラルウォーター、筆記用具、エプロン(任意)
|定員
20名(先着順)
|お申し込み方法
下記 インターネットでのお申し込みに進む のボタンを押し、お手続きを進めてください。
|お申込み締切
2026年10月26日(月)
【注意事項】
・アルコールを提供するセミナーにつき、車でのご来場および20歳未満の方のご参加はご遠慮ください。
・アルコールを飲めない方にはノンアルコールドリンクをご用意します。
【キャンセルについて】
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお申し出ください。
・10月26日(月)までにお申し出の場合、お支払いただいた参加費から振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。それ以降のキャンセルは返金しません。
| C.P.A.会員 ………… | 6,600円 |
| 賛助会員 …………… | 6,600円 |
| 非会員(一般) ……… | 7,700円 |
インターネットよりお申込みいただけます。