開催日：2026年5月28日
レッスンを開催して
フランス産牛乳製チーズの魅力を広めませんか？
美味しいフランスチーズは、季節を問わず、年間を通して楽しみたいもの。今回は、定番である秋の新酒やクリスマス以外の機会で、どのようにフランスチーズを楽しめるか皆様にご紹介できればと思います。
フランスの気候とは違い、夏日と言われる25℃以上が約半年続く日本、そのような気候の中で爽やかに楽しむフランスチーズをご紹介いたします。
日本在住のフランス人チーズスペシャリストに、日本の気候ならではのチーズの楽しみ方を試食付でお話しいただきます。
皆様のご参加をお待ちしております！
なお、このセミナーは、受講後にご自身のレッスンで「フランス産牛乳製チーズにフォーカスしたレッスン開催」をお願いしております。下記条件をご確認の上、お申し込みください。
講師 Bastien FAMELART バスティエン ファムラルト 氏
フランス北部で音楽一家に生まれ、幼い頃から祖母の料理に深い愛情を抱いていた。ミュージシャンや音楽教師としてフランス各地を巡る中で、フランス食文化の豊かさと多様性に気づき、特にチーズや乳製品に情熱を注ぐようになった。アルプス山脈とジュラ山脈が交差するシャンベリ―という町に約10年間住んでいたことがあり、ここではチーズ造りや販売に関する多くの貴重なノウハウに触れる機会となった。チーズ生産の中心地で過ごした日々は、かけがえのないものになった。
専門学校に通った後、チーズ職人としてパリのチーズ店「La Pantinoise」で働き始める。2021年には、中国・上海へ渡り、チーズスペシャリストとして講師やコンサルタント、イベント登壇など多岐に渡って活動した後、現在は日本で活動している。
暑くても食べたい！爽やかに楽しむフランスチーズ
｜日時
2026年 5月28日（木）19：00～20：30
｜場所
九段会館テラス コンファレンス＆バンケット 3F 301-杏
東京都千代田区九段南1-6-5
東京メトロ「九段下駅」4番出口より徒歩1分
https://kudan-kaikan-terrace.jp/access/
｜参加対象者
下記レッスン講師（下記の応募条件を満たす方）
｜定員
50名（先着順）
★遠方の方は「アーカイブ受講」も可能です。
｜申込締切
2026年 5月22日（金）＊定員になり次第〆切
【注意事項】
本セミナーに応募いただいても、下記「応募条件」に合致しない方はご参加いただけません。
レッスンを開催してフランス産牛乳製チーズの魅力を広めませんか？
CNIEL（フランス全国酪農経済センター）・欧州連合（EU）はキャンペーンの一環として、フランス産牛乳製チーズにフォーカスしたレッスンを開催してくださるC.P.A.会員を募集いたします。
開催してくださる方には、リーフレットやPOP、参加者へのお土産用ノベルティのご提供（数量限定）のほか、ベストレッスン賞５名に賞品プレゼント！（2025年ベストレッスン賞５名はこちら）
また講師の方を対象に、Bastien FAMELART氏によるセミナー（上記参照）を開催いたします。
ご自身のスクールやサロンで、フランス産牛乳製チーズの魅力を広めてみませんか？
当キャンペーンへのお申し込みと詳細については、上記セミナーにてご説明、または該当者へメーリングにてお知らせいたします。
＜レッスン募集期間＞
2026年 5月28日（木）より
＜レッスン開催期間＞
2026年 6月 1日（月）～11月23日（月・祝）
＜サポート内容＞
● 参加者お土産用ノベルティ（ミニまな板）
● リーフレットやPOPのご提供
● ベストレッスン賞５名に賞品プレゼント
（１万円相当のフランスチーズアソート）
※グッズの数には限りがございます。定員になり次第締め切らせていただきます。
応募条件 ※以下の項目すべてに当てはまる方
・2026年度C.P.A.会員であること
・C.P.A.チーズ検定講師、またはチーズ教室・サロン・お料理教室等を開催されている方
・フランス産牛乳製チーズにフォーカスしたレッスンやお料理教室等の開催ができること ※販売プロモーションではありません
・2026年11月30日（月）までに報告書とレッスン実施を証明できる写真のご提出
【対象者限定セミナーです】申込時点の金額は「０円」「無料」と表示されます。お支払いの必要はございません。
| C.P.A.会員 ………… | 0円 |
※参加費のお支払いは「注意事項」をお読みください。
インターネットよりお申込みいただけます。