
開催日:2025年3月20日
2014 年にC.P.A.会員とともにスタートさせたJapan Cheese Awards(JCA )。回を重ねるごとに日本チーズの品質の高まりを実感するところです。
なかには国際的なチーズコンテストで素晴らしい賞を獲得するなど、世界からも注目される存在となってきました。このイベントでは、歴代グランプリチーズを一堂に揃え、JCA10 年の歴史を振り返りながら日本チーズの最高峰を味わい尽くします。
当日のチーズは、『チーズカッティングの技術(旭屋出版)』の著者である桝田規夫理事が生解説付き!で監修。協賛メーカー様による「プレゼント抽選会」などの楽しい企画も用意しております。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております!
Japan Cheese Awards(JCA )とは
国産ナチュラルチーズを応援し、品質向上を目的としたチーズコンテストです。C.P.A.会員の中でチーズの評価トレーニングを修了した専属審査員が中心となり審査を行っています。JCAで上位入賞したチーズは海外チーズコンテストでも優秀な成績をおさめており、JCA審査の信頼性が高く評価されています。
JCA歴代グランプリチーズ
第1回 2014…ブルーチーズ(アトリエ・ド・フロマージュ)
第2回 2016…森のカムイ(ハッピネスデーリィ★製造休止)
第3回 2018…タカラのタカラ(チーズ工房タカラ)
第4回 2020…幸(しあわせチーズ工房)
第5回 2022…Brise de mer CAMEMBERT(タカナシ乳業)
第5回 2022…フロマージュ・ド・美瑛(
第6回 2024…タカラのタカラ(チーズ工房タカラ)
※「森のカムイ」は製造休止のため出品しません。
※第5回は、2品がグランプリを受賞しました。
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話題沸騰!日本固有品種のワインも
OIV登録品種協議会のご協力を得て、国際機関であるOIV(国際ブドウ・ワイン機構)に登録された国産固有品種のワインをご用意します。
賛助会員乳業メーカーによるプレゼント抽選会
会の後半では、C.P.A.賛助会員で、国産乳製品市場をリードする大手乳業メーカー協賛によるプレゼント抽選会を行います。どんなプレゼントが当たるのか、お楽しみに!
ネット通販で人気の冷凍パン「L’Oven(ル・オーブン)」
いまや家庭にも認知されている本格冷凍パン。チーズとの相性の良さで評判のL’Oven(ル・オーブン)のパン各種(バゲット/トマトのバゲット/オリーブのプチフール/2種のレーズン カンパーニュ/フィグのプチフール/十一穀のカンパーニュスライス)をお試しいただけます。
= 特別協賛 =
JCA歴代グランプリチーズ大試食会
|日時
2025年3月20日(木・祝)16:00~17:30(受付15:30)
※当日別会場で行われる「C.P.A.総会」終了後に催します。
|会場
エッサム神田ホール2号館3Fホール
東京都千代田区内神田3-24-5
JR・地下鉄「神田駅」西口徒歩約2分
URL:https://www.essam.co.jp/hall/access/#building-2
|参加費(税込・事前振込制)
C.P.A.会員 3,850円
非会員 4,950円
・ドリンク付き
|定員
60名 立食
|お申し込みについて
下記のお申込みボタンよりお申し込みください。
参加費のお支払いをもって「参加確定」となります。
|お申し込み締め切り
2025年3月17日(月)
定員に達した時点で締め切ります。
■キャンセルについて
・参加費お支払い後にキャンセルをされる場合は必ず事務局(info@cheee-professional.com)へご連絡をお願いいたします。
・参加費お支払い後、3月17日(月)までにキャンセルされる場合、事務手数料1100円を差し引いた金額をご返金いたします。3月18日(火)以降のキャンセルはご返金できません。
C.P.A.会員 ………… | 3,850円 |
賛助会員 …………… | 3,850円 |
非会員(一般) ……… | 4,950円 |
インターネットよりお申込みいただけます。