開催日：2023年3月21日
2019 年以来途切れていたC.P.A.総会記念イベントを今年、賛助会員各社のご協力を得て開催いたします。
立食スタイルで出展者テーブルを巡りながら各社イチ押しの製品をチーズ好きとともに楽しみませんか。
C.P.A.賛助会員とは
C.P.A.の活動にご賛同いただき、イベントやセミナー等に製品と情報を提供してくださるチーズのインポーターや乳製品メーカー、飲料・物販・サービス等を取り扱っている皆様です。
※賛助会員一覧は「賛助会員・友好団体」のページをご参照ください。
～
話題のチーズから高級フルーツまで
昨年開催された「Japan Cheese Awards 2022」で、グランプリを受賞したチーズ工房（2社）のチーズや有名飲食店で取り扱われる海外産チーズをはじめ、私たちの食生活に欠かせないデイリーなチーズ、話題豊富な工房製チーズに加え、チーズのある食卓をより豊かにしてくれる高級フルーツなど、C.P.A.賛助会員各社が自信を持ってお奨めする多彩なアイテムが登場します。
生産者も多数来場
自らチーズを作り販売するチーズ生産者も、参加者との交流のために多数ご来場。作り手と食べ手が直接つながれる良い機会となります。（一部販売も予定されています。）
日本のワインも楽しめます♪
国際機関に登録された日本のブドウ品種で作られた注目のワイン６銘柄がテイスティングできます。日本のブドウ品種の素晴らしさとチーズとの親和性の高さをPRいたします。（（一社）OIV登録品種協議会 ）
チーズとワインとパンと♪
パンは「L’Oven(ル・オーブン)」ブランドで業務用パンを展開するPasco（敷島製パン）が出展。チーズとワインとパン、三位一体のおいしさを体験できます。
＜ご参加いただく賛助会員 商品ご紹介（五十音順）＞
株式会社アトリエ ド フロマージュ
・ブルーチーズ
・軽井沢チーズ
・ココン
農事組合法人共働学舎新得農場
・さくら
・十勝ラクレットモールウォッシュ
・ラクレット
一般社団法人葛巻町畜産開発公社・くずまき高原牧場
・ほたる
・プチ・カチョカヴァロ
・クリームチーズ山ぶどう
世界チーズ協会株式会社
・スイス産グリュイエールAOP
・オランダ産チーズポップ チェダー
（他 チーズグッズ等 販売あり）
有限会社ダイワファーム
・モッツァレラ
・ヤマンクッバイ
・ロビダイワ
・ジンゼ
タカナシ乳業株式会社
・ブリーズ・ドゥ・メール カマンベール 250g（JCA2022グランプリチーズ）
・ブリーズ・ドゥ・メール フェッセル 100g
株式会社タシロコム
宮崎県産からすみ
プリンセス日向夏
スカイベリー
完熟きんかん「たまたま」エクセレント
無農薬皮ごと食べられるバナナ
ほか高級フルーツ
チーズプラッター
柚餅子総本家中浦屋
・金沢ストリング 能登のいしる
ニセコチーズ工房有限会社
・二世古 空
・二世古 雪花
・二世古 楓×月浦ワイン
・ニ世古さけるチーズ スペシャルスパイシー
・二世古カマンベールチーズ
株式会社美瑛ファーム 美瑛放牧酪農場
・フロマージュ ド 美瑛 夏ミルク（JCA2022グランプリチーズ）
・フロマージュ ド 美瑛 冬ミルク
HISADA Group チーズ王国
・ブルー'61
・オールドローラ
・トムドシェーヴル アラ トリュフ デテ
株式会社フェルミエ
・フランスを代表するコンテの熟度違い
・フルーツをふんだんに使ったデザートチーズ
その他、フランスを中心に多種チーズご用意します。
フロマージュ・デュ・テロワール
・フロマージュ・ドーメ
・ラ・ブリック
・酒粕漬けトーメ
・ドーム
・フロマージュ・ブラン
・プチ・トーメ
株式会社明治
・明治北海道十勝スマートチーズ チェダー
・明治北海道十勝スマートチーズ パルメザン
・明治北海道十勝生モッツァレラ
森永乳業株式会社
・クラフト 強烈旨辛スライスチーズ
・チーズケーキベース
雪印メグミルク株式会社
・meltoro マイルド
・meltoro ラクレット
・雪印北海道100 マスカルポーネ
＝ 特別協賛 ＝
一般社団法人ＯＩＶ登録品種協議会
OIV登録品種「甲州」「山幸」「マスカットベーリーA」のワイン各種
L’Oven(ル・オーブン)／Pasco
バゲット
クルミとレーズンのカンパーニュ
オーガニック小麦粉と野菜のパヴェ
C.P.A.サポーターズ フェス
｜日時
2023年3月21日（火・祝）17：00～19：00（受付16：45）
※C.P.A.総会終了後、同じ会場で催します。
｜会場
エッサム神田ホール２号館４Fホール
東京都千代田区内神田3-24-5
JR・地下鉄「神田駅」西口徒歩約２分
URL：https://www.essam.co.jp/hall/access/#building-2
｜参加費（税込・事前振込制）
C.P.A.会員 3,750円
非会員 4,950円
・ドリンク付き
｜定員
100名 立食
｜お申し込みについて
下記のお申込みボタンよりお申し込みください。
参加費のお支払いをもって「参加確定」となります。
｜お申し込み締め切り
2023年3月20日(月)
■キャンセルについて
・参加費お支払い後にキャンセルをされる場合は必ず事務局（info@cheee-professional.com)
へご連絡をお願いいたします。
・参加費お支払い後、3月13日(月)までにキャンセルされる場合、事務手数料を差し引いた金額をご返金いたします。3月14日(火)以降のキャンセルはご返金できません。
＝＝＝＝
| C.P.A.会員 ………… | 3,750円 |
| 賛助会員 …………… | 3,750円 |
| 非会員(一般) ……… | 4,950円 |
インターネットよりお申込みいただけます。