【オンラインセミナー】泡と楽しむ！ エキゾチックな夏のチーズアシェット

 泡と楽しむ！
エキゾチックな夏のチーズアシェット 
 

プラトー以上お料理未満 がコンセプトの「チーズアシェット」セミナー第２弾！
フランスの「アシェット・ド・フロマージュ（Assiette de fromages）」を元に、料理というほどではないものの、チーズにひと手間加えた“おつまみ”のような小さな盛り合わせを「チーズアシェット」と名付けて、ちょっと新しいチーズの楽しみ方を提案しています。
今回は暑い夏にシュワシュワでキーンと冷えたお飲み物と食したい、エキゾチックなチーズアシェットをご紹介します。

 

＊講師プロフィール＊
小野孝予（おのたかよ）
料理研究家、チーズプロフェッショナル（C.P.A.関東幹事）、ソムリエ。頑張り過ぎずに作れる美味しい家庭料理、チーズ＆ワインの教室を主宰。
外部セミナー講師、WEB＆雑誌(クロワッサン、STORY、ELLE gourmetなど)や企業へのレシピ考案、コラム執筆、商品開発。
メディア（NHK総合TV、朝日新聞、読売新聞など）にも出演。
著書『チーズ☆マジック』（清流出版）

・以下の写真は前回（2/26）のセミナー風景です。

ー・－・－
【オンラインセミナー】
泡と楽しむ！
エキゾチックな夏のチーズアシェット

｜日時
　2021年７月２日（金）19：00 ～ 20：00（受付18：45～）

｜開催形態
　オンラインセミナー（Zoomアプリを使用します） 

｜講師
　小野 孝予 氏
　料理研究家、チーズプロフェッショナル（C.P.A.関東幹事）

｜内容
　・チーズアシェットとは？
　・デモンストレーション
　　（エキゾチックな夏のチーズアシェット）
　・質疑応答

｜参加費（税込）
　・C.P.A.会員　3,300円
　・非会員　4,400円

｜定員
　40名

｜お申し込み方法
　ページ下の「インターネットでのお申し込みに進む」ボタンを選択し、
　お支払いへお進みください。　
　※C.P.A.賛助会員「参加無料特典」ご利用の場合は
　　直接、協会メールでお申し込みください。（1社1名、先着2社まで）

｜ZoomURLの告知
　6月30日（水）までに参加者に対し、ZoomのURLをメールでお送りいたします。

■注意事項
　・オンライン配信の推奨環境はZoom掲載のシステム要件をご参照ください。
　システム要件
　・オンライン配信に係る費用（データ通信料）は各自ご負担いただきます。

---

＜キャンセルポリシー＞
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずお申し出ください。
　キャンセルのお申し出は必ずメール（info@cheese-professional.com）にお願いいたします。
・参加キャンセルの場合、6月25日(金)までにお申し出ください。事務手数料（1,100円）を差し引いた金額をご返金いたします。
・6月26日(土)以降のキャンセルは、参加費全額を申し受けます。