CHEESE STAND in NAGOYA

7月26日 （日）14時〜16時（受付13時30分より）
CHEESE STAND in NAGOYA

2012年6月のオープン以来「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、新鮮で美味しいチーズを提供し続けているSHIBUYA CHEESE STAND。東京のミルクで作られる東京のチーズ、お店で出来たてのフレッシュチーズを食べることができるなど、これまでにない新しい提案が注目を集めてきました。また、コンクールでの数々の受賞はチーズの品質の高さを物語っています。

今回のセミナーは、アイデア溢れる代表であり、チーズ職人でもある藤川真至氏を講師にお迎えして、「CHEESE STAND」について、そしてチーズ作りのこだわりについてお話していただきます。また、モッツァレラを練る実演も披露していただきます。

名古屋と岐阜の２会場での開催です。皆さまのご参加をお待ちしています。
｜日時
7月26日（日）14時〜16時（受付13時30分より）

｜場所
キャッスルプラザ　4F・菊の間
名古屋市中村区名駅4丁目3-25　名古屋駅から徒歩5分

｜講師
藤川真至 氏
CHEESE STAND（株式会社nobilu）代表取締役＜HP＞
チーズ職人

｜持ち物
筆記用具、ミネラルウォーター

｜参加費
・C.P.A.会員／賛助会員　4,500円（税込4,950円）
・上記以外　5,000円（税込5,500円）

｜定員
24名（先着順・支払いをもって参加確定）

＜キャンセルポリシー＞
参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずお申し出ください。
・キャンセルのお申し出は必ずメール（info@cheese-professional.com）にてお願いいたします。
・7月16日（金）までにお申し出の場合、お支払いいただいた参加費から事務手数料1,100円を差し引いた金額を返金いたします。
・7月17日以降のキャンセルはご返金いたしません。