開催日：2019年9月29日
9/29（日）名古屋
チーズとウイスキーの相性を探る
テレビドラマの影響でも再び注目を集めているウイスキー。産地や熟成によって、また飲み方によってさまざまな楽しみ方があります。一緒に食べるおつまみも、風味が似ているナッツやチョコレートだけでなく、チーズとの相性もとても良いのです。今回は講師に木榑博氏をお迎えして、チーズとウイスキーの香りの試し方、風味の味わい方、さらに合わせ方を教えていただき相性を探っていきます。予想外の美味しい組み合わせを是非見つけてください。
｜日時
9月29日（日）14：00 ～ 16：00（受付13：30より）
｜会場
FLOAT（レンタルスペース）
名古屋市千種区四谷通2-8 YOU YOTSUYA 3F
・地下鉄東山線「本山駅」⑤出口より徒歩３分
アクセスはこちら
｜講師
木榑 博（こぐれ ひろし）氏
NPO法人チーズプロフェッショナル協会顧問
『東京ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション2019』審査員
1995年よりチーズと酒類の相性を探る会からスタートし、SMWS、スコッチ文化研究所（現ウイスキー文化研究所）の活動で活躍中。
「ウイスキーとチーズのマリアージュ」「ウイスキーやコニャックと共に、バーで楽しむパルミジャーノ・レッジャーノ」など、イベントやセミナーで新しいマリアージュの世界を紹介している。
｜持ち物
筆記用具、ミネラルウォーター（必須）
｜参加費
・C.P.A.会員 4,500円＋税（税込4,860円）
・一般 5,500円＋税（税込5,940円）
｜定員
20名 ⇒ 24名 人気セミナーのため増やしました！
（先着順・定員になり次第締切）
※お支払完了をもってご参加確定となります。
＜キャンセルポリシー＞
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール（info@cheese-professional.com）にてお申し出ください。
・9月20日までにお申し出の場合、お支払いいただいた受講料から事務手数料1,080円を差し引いた金額を返金いたします。
・9月21日以降のキャンセルはご返金いたしません。
| C.P.A.会員 ………… | 4,860円 |
| コムラード特典 …… | 5,940円 |
| 賛助会員 …………… | 5,940円 |
| 非会員(一般) ……… | 5,940円 |
インターネットよりお申込みいただけます。