9/28(土) 帯広　『草を食むもの』の世界　～チーズから見た反芻獣の世界～

9/28(土) 帯広
『草を食むもの』の世界
～チーズから見た反芻獣の世界～

なぜ反芻するウシやヤギの乳からチーズを作るのか？そのヒントはカゼインミセルと保育園にある・・チーズってなんてドラマチックな食品なのでしょう！
会報誌「C.P.A.通信」連載コラムの筆者、シゲル・ダンチェッカー教授の楽しい論考。東京・名古屋で好評をいただいたセミナーがついに酪農の本場、十勝にて開催します！チーズから見た反芻獣の世界を親しみやすくお話しいただきます。
★セミナー後は懇親会（任意参加）も予定しています。どうぞお楽しみに！

｜日時
9月28日(土) 17：00 ～ 19：00（受付 16：30より）

｜場所
とかちプラザ 304会議室
帯広市西4条南13丁目1　アクセス
JR「帯広駅」南口から徒歩3分


｜講師
シゲル・ダンチェッカー 氏
・2012年から会報誌C.P.A.通信『草を食むもの』を執筆・好評連載中！

｜持ち物
筆記具、ミネラルウォーター

｜参加費　＊事前申し込み、お支払いをもって参加確定。
・C.P.A.会員　3,000円＋税（税込3,240円）
・第20回コムラード・オブ・チーズ認定者　3,000円＋税（税込3,240円）
・一般　3,500円＋税（税込3,780円）
・学生（農業系の高校生、大学生対象）　1,500円+税（税込1,620円）
＊賛助会特典はご利用いただけません。
＊コムラード無料特典はご利用いただけません。

｜定員
30名（先着順、定員になり次第締め切り）

｜注意事項
このセミナーではチーズの試食は行いません。

｜その他ご案内
セミナー終了後、懇親会（参加任意）を予定しています。
セミナーにお申し込みいただいた方には開催前にメールにてご案内を差し上げます。

＜キャンセルポリシー＞
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール（info@cheese-professional.com）にてお申し出ください。
・9月20日までにお申し出の場合、お支払いいただいた受講料から事務手数料1,080円を差し引いた金額を返金いたします。
・9月21日以降のキャンセルはご返金いたしません。