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クッキング・チーズ 協賛
2019.2.1[金]東京 ミックスチーズのブレンド力を知りつくす!

開催日:2019年2月1日

クッキング・チーズ協賛
ミックスチーズのブレンド力を知りつくす!

シュレッドチーズの家庭への普及率が右肩あがりってご存じですか?
2017年12月にオープンした「クッキング・チーズ」は、お客さまの好みに合わせたチーズの「粉/ シュレッド/ ダイス」、そして量り売りで、お好みのチーズを購入することができる日本で唯一の専門店です。
このサロン会では、店頭で取り扱っている定番シュレッドチーズ(13種類)のうち8 種類のブレンドの違いを体感、自分配合のミックスチーズで簡単ピザを味わっていただきます。ブレンド、配合で次第で味わいが変わるシュレッドチーズの魅力を新たに発見いたしましょう。

※シュレッドチーズとは、
ナチュラルチーズを短冊状に細かく刻んだチーズを言います。
※ミックスチーズとは、
数種類のシュレッドチーズをブレンドさせてものをいいます。


オリジナルブレンドチーズを取り扱う専門店
「クッキング・チーズ」

2017年12月1日に西武池袋線大泉学園駅徒歩3分の場所ににオープンした地域密着型の家庭向けの料理用チーズに特化した専門店です。
“いろんなチーズを少しずつ楽しみたい” “大きなカットだと余って無駄にする” “シュレッドチーズを選びたい” というお客様の声にお応えするべく、“こんなチーズ屋 さんあったらいいなぁ”を実現しました。シュレッドチーズの数も常時10種類以上。その他カップ入りチーズやチーズ加工食品などもご用意しています。


クッキングチーズ 店舗情報
住所:東京都練馬区東大泉5-38-20 1F
アクセス:西武池袋線大泉学園駅から徒歩3分
TEL:03-5935-4428 FAX 03-5935-4429
営業時間:11:00 am – 19:30 pm 月曜日定休
https://cooking-cheese.co.jp/


ミックスチーズのブレンド力を知りつくす!
|日時
9 月26日[水]19:00 ~ 21:00(受付18:00より)
|場所
チーズプロフェッショナル協会セミナールーム【MAP】
 千代田区内神田1-18-1イワカタビル3F
 *JR・地下鉄「神田駅」西口より徒歩5分
|講師

・福田みわ氏
スリーピース代表。
約25年間チーズ輸入専門商社2社に勤務。その間、営業、企画、チーズ料理メニュー開発、セミナー講師等々、多岐にわたる仕事に従事。現在は、「提案型!チーズビジネスコンサルタント」「チーズ料理研究家」2つの顔で活動している。
https://www.3threepeace.com/


・佐藤陽呂美氏
家庭用チーズ専門店「クッキング・チーズ」代表。
チーズ・ブレンダー。25 年間にわたり乳製品業界で商品開発やプロモーションに携わり、チーズの祭典「 チーズフェスタ」の広報を16 年担当。「フランスチーズ鑑評騎士の会」理事。
https://cooking-cheese.co.jp/


|持ち物
筆記用具、ミネラルウォーター

|参加費(税込)事前振込をもって参加確定いたします。
 ● C.P.A.会員、非会員ともに2,160円
 ● 賛助会員:無料(但し1社1名、先着2社まで)

|定員
20名(定員になり次第締切・先着順)


お申込み・キャンセルについて
・参加費のお支払いをもって申込完了となります。
・お申し込み後、2019年1月25日[金]までに参加費をクレジットまたはコンビニエンスストア等でお支払いください。
・お支払完了後、1月25日[金]までにキャンセルをお申し出の方には事務手数料540円を差し引いた金額をご返金いたします。1月26日[金]以降のキャンセルは、材料などの都合によりご返金できません。
・当日ご欠席の場合、配布資料があれば後日郵送いたします。(試料チーズをお送りすることはいたしません。

日時:
2月1日(金) 19:00~21:00 (受付18:30より)
場所:
チーズプロフェッショナル協会 本部セミナールーム
住所:
東京都千代田区内神田1-18-1イワカタビル3F [Map]
アクセス:
JR・地下鉄神田駅西口徒歩約5分
定員:
20名 (残席:13) 先着順。※参加費お支払いをもって「参加確定」となります。
参加費:
C.P.A.会員 ………… 2,160円
コムラード特典 …… 2,160円
賛助会員 …………… 特典クーポンをご使用いただけます ※ご使用されない場合は、2,160円
非会員(一般) ……… 2,160円
お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

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