2026年秋に開催される国産チーズコンテスト「Japan Cheese Awards（JCA）」の専属審査員選考会を2025年10月に東京で開催します。
この選考会はC.P.A.独自の審査システムで審査員としての適性を問う選考会です。この選考会を通過した方は「JCA専属審査員」として登録されます。
対象者は
・JCA2026専属審査員を希望される方（すでに専属審査員になられている方は対象外）
参加条件は
・C.P.A.会員かつチーズプロフェッショナル資格認定者
選考内容は
・チーズの香味に関する問題や「成分評価」および「品質評価」にともなう知識を問うもの
◎JCA2024 専属審査員の声
「日本の生産者の発展や消費者の喜びなどに対して少しでも貢献できる活動に携われたので、それが一番です」
「審査を通して審査員通しのつながりができたり、より日本チーズを楽しめるようになりました。また国産チーズを応援したいと思える機会となりました」
「進化する日本のチーズと対面できた」
この選考会は【チーズの評価講座】を受講されない方でもチャレンジすることができます。ただし選考内容は同講座に則しているため、選考会通過・専属審査員を目指す方は【チーズの評価講座】受講を推奨いたします。
Japan Cheese Awards （JCA）とは
チーズプロフェッショナル協会が主催する国産ナチュラルチーズのコンテストです。日本のナチュラルチーズ生産者の応援を目的に2014年よりスタート（隔年開催）。昨年のJCA2024は、全国120工房から372品のチーズがエントリーし過去最高数を記録。年々盛り上がりをみせています。
審査は「白カビ」「青カビ」「非加熱圧搾/4ヶ月未満」など部門別で行われ、現在
24の部門があります。JCAでは新しい価値への取り組みやトレンドを意識し、時代
に合わせた審査を行っています。
JCA審査員選考会 募集開始は2026年８月！！