今年度の会員向け無料セミナーの第2弾は、チーズ専門店〈アルパージュ〉代表の森節子氏を講師にお迎えします。
※このページは「チーズ販売なし」参加(会員無料)の申し込みページです。
「チーズ販売付き」(数量限定)の参加申し込みはこちら
森氏はヨーロッパ各地のチーズ工房を歴訪し、自ら確かめてチーズを輸入しています。フランス・ピレネー地方の美しい風景、トランジュマンスのお祭りやチーズ造りの現場の画像を見ながら、様々な羊乳チーズの魅力をお話
講師 森 節子 氏
チーズ専門店〈アルパージュ〉代表。
シュヴァリエ・ デュ・ タスト・フロマージュ・オフィシエ、ギルド・デ・フロマジェ・ギャルド・エ・ジュレ、J.S.A.認
講師より
チーズ好きが高じて会社員から転職し、
特に好きなのは大きな山のチーズ。
~・~・~
このセミナーに合わせて、羊乳チーズの販売を行います(数量限定)。
お話を伺いながら、森氏が選りすぐったチーズをお楽しみいただけます。
このページは「チーズなし」参加のページです。
「チーズ販売付き」参加をご希望の方は、こちらのページよりお申し込みください。
8.27 オンライン(チーズなし)
「愛すべき羊乳チーズ ―フランス、ピレネーを訪ねて―」
|日時
2023年 8月27日(日)14:00 〜 15:30
(開催4~5日前に視聴用URLをメールで送信します。)
|開催形態
オンラインセミナー
※当日ご都合がつかない方、参加できなかった方には見逃し配信いたします。
|参加費(税込)
C.P.A.会員 無料
非会員 4,400円
|定 員
170 名(先着順)
※ チーズ販売なしの参加の定員です。
※ 数量限定・チーズ販売付き参加はこちらからお申し込みください。
|申込締切
2023年8月14日(月)
※締め切り前に定員に達した場合、その時点で募集を締め切ります。
<キャンセルポリシー>
参加申し込み後、キャンセルされる方は、8月14日(月)までにメール(info@cheese-professional.com)にて必ずお申し出ください。事務手数料1,100円を差し引いた金額を返金します。8月15日(火)以降のキャンセルは、キャンセル料として参加費全額を申し受けます。