お問い合わせ
English
>続きはこちら
チーズプロフェッショナルを取得した会員限定のブラッシュアップセミナーです。
株式会社一ノ蔵の鈴木整社長をお迎えしてのセミナーと日本酒とフランス料理のペアリングを楽しむspecialディナーです。
進化し続ける国産チーズ。今回は、ジャパンチーズアワード(JCA)2022受賞チーズを中心に当協会の坂上会長(写真)が講師を務め、
チーズにまつわるなぜ?何?!を、科学や文化の観点からひもといていきます。
プラトー以上お料理未満がコンセプト、新しいチーズの楽しみ方を提案するオンラインセミナー「チーズアシェット」のお知らせです!
C.P.A.会員なら無料で受講できるオンラインセミナーです。