セミナー

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  4.23 オンライン「食べて解る！『チーズの教本』基礎講座②　テイスティング編」

  2023.4.23 開催
  

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  4.22 C.P.A.専科 体験セミナー「JCA審査技術習得講座」に向けて

  2023.4.22 開催
  

  チーズプロフェッショナルを取得した会員限定のブラッシュアップセミナーです。

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  4.21 「蔵元が語る、海外の日本酒とチーズ最新事情」とペアリングディナー

  2023.4.21 開催
  

  株式会社一ノ蔵の鈴木整社長をお迎えしてのセミナーと日本酒とフランス料理のペアリングを楽しむspecialディナーです。

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  4.18 大阪 「国産ナチュラルチーズの今を知る」セミナー＆ランチ

  2023.4.18 開催
  

  進化し続ける国産チーズ。今回は、ジャパンチーズアワード（JCA）2022受賞チーズを中心に当協会の坂上会長（写真）が講師を務め、

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  4.16 オンライン「見て解る！『チーズの教本』基礎講座①　製造編」

  2023.4.16 開催
  

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  4.16 （会場参加）僕だから語ることができるアボンダンスの魅力

  2023.4.16 開催
  

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  4.16 （ｵﾝﾗｲﾝ参加）僕だから語ることができるアボンダンスの魅力

  2023.4.16 開催
  

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  オンラインセミナー「 なぜ？何？！不思議！チーズゼミナール 」

  2023.4.15 開催
  

  チーズにまつわるなぜ？何？！を、科学や文化の観点からひもといていきます。

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  4.2 C.P.A.専科 体験セミナー「JCA審査技術習得講座」に向けて

  2023.4.2 開催
  

  チーズプロフェッショナルを取得した会員限定のブラッシュアップセミナーです。

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  4.2 福岡 チーズアシェットセミナー in 九州

  2023.4.2 開催
  

  プラトー以上お料理未満がコンセプト、新しいチーズの楽しみ方を提案するオンラインセミナー「チーズアシェット」のお知らせです！

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  4/1 オンラインセミナー「ワインとチーズの話 ～歴史編～」

  2023.4.1 開催
  

  C.P.A.会員なら無料で受講できるオンラインセミナーです。

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