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20期終了を記念して大同窓会を開催します!
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大学の製造実習室で本格的なチェダーチーズ造りが体験できます。
森永乳業とサッポロビール のコラボ企画、リアル会場で開催いたします。 「チーズアシェットで巡るグローバルなグルメ旅」をテーマに、森永乳業の高橋幸子氏をお招きし、海外随所のお料理に森永乳業のチーズを使ったチーズアシェットをご紹介いただきます。
イタリアのパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会からシモーネ・フィカレッリさんが来日されるのに合わせ、特別セミナーを開講