C.P.A.ニュース

CPAチーズイベント「サマーチーズフェス2018in広島」

2018年5月29日掲載

サマーチーズフェス2018 in 広島

~この夏は広島・島根・岡山のチーズが熱い!~

中国地方の8軒のチーズ工房から約20種類のチーズが登場予定。
広島・岡山・島根のチーズ工房が集結!
チーズ工房自慢の逸品をご提供します。

参加お申し込みはコチラ⇒サマーチーズフェス2018 in 広島
(チケット販売サイトeverevoにジャンプします)

今注目を集める国産チーズ。
中国地方にも素晴らしいチーズ生産者がたくさんいることをご存知ですか?
この夏、広島では中国地方のチーズ生産者が集い、チーズをたくさんの人に
楽しんでいただくイベントを開催します!
~・~・~・~
■国産ナチュラルチーズ工房出展予定(順不同)

・上ノ原牧場 フェルミエ・カドーレ(東広島市)
・チーズ工房 乳ぃ~ずの物語。(庄原市)
・三良坂フロマージュ(三次市)
・やぎ丸農場(世羅町)
・木次乳業(島根県雲南市)
・しまねおおなんチーズ工房(島根県邑南市)
・イル・リコッターロ(岡山県真庭市)
・ルーラルカプリ農場(岡山県岡山市)


日時/2018年7月28日(土) 11:30~15:00(受付10:40)
会場/薪焼きステーキAjikura  ※貸し切り会場です。
広島市中区上八丁掘 4-1 アーバンビューグランドタワー 2F

内容/

11:15  開場・受付

11:30~ 
① 生産者トークセッション
『国産チーズの現状と未来について熱く語る』
 ・松原正典 氏(広島/三良坂フロマージュ)
 ・國利知史 氏(広島/乳ぃ~ずの物語。)
 ・重丸雅紀 氏(広島/やぎ丸農場)
 ・藤岡省吾 氏(広島/上ノ原牧場フェルミエ・カドーレ)
 ・川本英二 氏(島根/木次乳業) 
 ・秦一浩 氏(島根/しまねおおなんチーズ工房)

② モッツァレラチーズ造り実演ライブ
※実演ライブ終了後、会場模様替え(15分程度)あり。
13:00~ 試食会スタート
<試食会の内容>
・チーズ生産者8工房ブースの試食/各生産者の紹介/チーズを使った料理を時間差で提供
~~~
参加費/ひとり  2,000円税込。*小学生以上(乳幼児無料)

定員/100名(事前申込制。定員になり次第締め切り)
チケットお申込み/サマーチーズフェス2018 in 広島
(チケット販売サイトeverevoにジャンプします)
*チケット購入後のキャンセルは受け付けません。

 
平成30年度国産乳製品等競争力強化対策事業(国産チーズ競争力境界線対策事業)
独立行政法人農畜産業振興機構後援

チケットのお申し込みはコチラから
チケットサイトへジャンプします。