会員各位
2023年度 会員継続のお願い
謹啓
寒さが一段と深まり冬の訪れを感じる今日このごろ、お障りなくお過ごしでしょうか。平素より当協会の活動にご理解とご協力をいただき誠にありがとうございます。
本年も残りわずかとなりました。2022年度のC.P.A.の活動を振り返りますと、やはり一番に思い出されるのは「Cheese Fun! Fan! Fun!」の開催です。国産ナチュラルチーズコンテスト「Japan Cheese Awards 2022」と国産チーズの試食イベント「第8回 日本の銘チーズ百選」の２つを、日本のチーズの魅力を伝える過去最大級のチーズイベントとして10月に開催しました。2日間で5,000名を超える方にお越しいただき、多くの方に国産チーズの魅力を感じていただくことができました。開催にあたっては、たくさんのC.P.A.会員の皆様にご協力いただきました。ありがとうございました。
そのほか、オンライン形式を主としたセミナーや、各地域の特色を活かしたセミナー、そして第24回を迎えたチーズプロフェッショナル資格認定試験、C.P.A.チーズ検定（コムラード・オブ・チーズ）の実施など、2022年もC.P.A.の活動目的である「チーズの普及」に取り組むことができました。これもひとえにC.P.A.会員の皆様のご協力の賜物です。重ねて御礼申し上げます。
2023年度は、昨年以上にC.P.A.会員様の交流と結びつきが強くなるような活動と、チーズの魅力やチーズに関する情報の発信、普及に努めてまいります。ぜひ、C.P.A.会員をご継続いただき、引き続き変わらぬご支援とご協力をどうぞよろしくお願いいたします。
敬具
2022 年 11 月
ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会
会長 本間 るみ子