関東・甲信越のチーズ情報

「チーズと日本酒のマリアージュ ~朝日酒造見学&チーズと日本酒の相性を探るテイスティング」

2012年1月23日掲載

「チーズと日本酒のマリアージュ
~朝日酒造見学&チーズと日本酒の相性を探るテイスティング」

チーズってワインとしか合わない? いいえ、そんなことはありません。

日本酒は様々な食べ物と相性の良い、すばらしい飲み物なのです!

ご自分の舌で組み合わせを楽しんでみませんか。

新しいチーズの楽しみ方を発見しましょう。

新潟を代表する清酒、「朝日山」「久保田」「越のかぎろひ」「越州」。

それらの高品質な清酒がどのように造られているのか、普段目にすることのない、蔵の中を見ていただきます。

その後、6種類の日本酒と、個性あふれるチーズの相性を探るテイスティングをいたします。

<日時>2月25日(土)
13:00~14:00蔵見学
14:00~16:30テイスティング
<場所>朝日酒造株式会社
新潟県長岡市朝日880-1 0258-92-3181
JR信越線 長岡12:11→来迎寺12:24のご利用が便利です。
来迎寺駅からは徒歩約15分、タクシーですと1メーターです。
<会費>4000円
お申込み、お問合せ:遠藤ミホ
endomiho1005@gmail.com

参加を希望される方は事前にお申込みください。

お申し込み後、万が一キャンセルの場合は2月22日までにご連絡願います。
それ以降の場合は材料準備等の為、会費分頂きます。

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※アルコールを召し上がっていただきますのでお車を運転されてのご参加はご遠慮ください。