チーズ関連の参考書籍

「チーズポケットブック2009-2010」旭屋出版

2011年12月28日掲載

出版:「チーズポケットブック2009-2010」旭屋出版

価格:1,260円(税込)

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内容

輸入チーズ、国産チーズ、売り場で見かけるチーズのデータがぎっしり詰まった実用書です。それぞれのチーズの食べ頃や、風味、食べ方、季節、成分などを明記。綿密な調査により販売価格も掲載。さらにチーズの生産量や輸入量、消費量、栄養成分などのデータ、チーズの最新事情も載っています。気軽のポケットやバッグに入るサイズなのでチーズ選びの際、とても役立ちます。

購入のお問合せ先

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