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8/28(火) 東京 国産ナチュラルチーズの現状と展望2018

開催日:2018年8月28日

8/28(火) 東京
国産ナチュラルチーズの現状と展望2018

<講師より>
国産ナチュラルチーズの作り手・チーズ工房は年々増加しており、各地で開催されるイベント等も活況のようだ。大手乳業が製造するチーズや輸入チーズを含め、日本人のチーズ食は増加傾向となっている。一方で、国産ナチュラルチーズをめぐる環境は、今までにない大きな変化を余儀なくされている。その要因は、国債の生乳生産の減少傾向と新たな生乳取引制度の発足である。夏にTPP11、日EUのEPA協定など、国際化の進展という基本的な流れは変わることなく進められているが、国際的な乳製品需給については、政治の混乱等も大きな要因として働いている。政府としても30年度にはさまざまなチーズ振興対策を打ち出している。こうした最新の動向を踏まえ、国産ナチュラルチーズの行方を探りたい。



■日時 8月28日(火) 19:00~21:00(受付18:30より)
 

■場所 チーズプロフェッショナル協会本部 セミナールーム
  東京都千代田区内神田1-18-1イワカタビル3F
  JR「神田駅」西口」徒歩5分

原田 英男 氏


■講師 原田 英男氏
(一般財団法人畜産環境整備機構 副理事長)


■持ち物 筆記具、飲料水

■参加費(税込・事前支払)
・C.P.A.会員3,780円
・第18回コムラード認定者3,780円
・賛助会員3,780円
・非会員4,860円

■定員 27名
※チーズの実食はありません。


<キャンセルポリシー>
参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずお申し出ください。
・キャンセルのお申し出は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお願いいたします。
・8月20日までにお申し出の場合、お支払いいただいた受講料から事務手数料1,080円を差し引いた金額を返金いたします。
・8月21日以降のキャンセルはご返金いたしません。

日時:
8月28日(火) 19:00~21:00 (受付18:30より)
内容:
■日時 8月28日(火) 19:00~21:00(受付18:30より)
■場所 チーズプロフェッショナル協会本部 セミナールーム
  東京都千代田区内神田1-18-1イワカタビル3F
  JR「神田駅」西口徒歩5分
■講師 原田 英男氏(一般財団法人畜産環境整備機構 副理事長)
■持ち物 筆記具、飲料水
■参加費(税込・事前支払)
・C.P.A.会員3,780円
・第18回コムラード認定者3,780円
・賛助会員3,780円
・非会員4,860円
■定員 27名
※チーズの実食はありません。 
講師:
原田 英男氏(一般財団法人畜産環境整備機構 副理事長)
条件・持ち物:
筆記具、飲料水
場所:
チーズプロフェッショナル協会 本部セミナールーム
住所:
東京都千代田区内神田1-18-1イワカタビル3F [Map]
アクセス:
JR「神田駅」西口徒歩5分
定員:
27名 (残席:26) 0
特記事項:
※チーズの実食はありません。
<キャンセルポリシー>
参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずお申し出ください。
・キャンセルのお申し出は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお願いいたします。
・8月20日までにお申し出の場合、お支払いいただいた受講料から事務手数料1,080円を差し引いた金額を返金いたします。
・8月21日以降のキャンセルはご返金いたしません。
参加費:
C.P.A.会員 ………… 3,780円
コムラード特典 …… 3,780円
賛助会員 …………… 3,780円
非会員(一般) ……… 4,860円
お申込み方法:

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