12月3日　No.1743名古屋「フランスチーズを学ぶ」

「初めて食べたナチュラルチーズ」「チーズが好きになったきっかけ」「一番好きなチーズ」に、フランスのチーズをあげる人は決して少なくないと思います。世界中で人気のフランスチーズ。「Un village un fromage(ひとつの村にひとつのチーズ)」という言葉があるように、その土地の特色が表れた多種多様なチーズが造られています。
今回は講師に本間るみ子氏をお迎えし、地方別にフランチーズを学ぶセミナーを開催します。定員30名です。お早目にお申し込みください。

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日時：12月3日 [日] 14：00 ～ 16：00　受付13：30より

場所 ： 中日パレス「セントラル」　

名古屋市中区栄４丁目１-1中日ビル5階　TEL：052-261-8851

（地下鉄東山線「栄駅」13番出口徒歩3分（地下直結））

講師：本間　るみ子氏（チーズプロフェッショナル協会会長、㈱フェルミエ 会長、フランス農事功労章受章者協会理事）

内容 ：

① 各地方のチーズとその特色について

② 講師のフランスでの体験談(映像を交えて)

③ 各地方を代表するチーズ+講師の好きなチーズのテイスティング（ワイン1杯付き）

持ち物：筆記具、ミネラルウォーター

参加費：C.P.A.会員および第17回コムラード・オブ・チーズ認定者…4,500円

非会員…5,500円　

定員：30名（先着順受付、参加費先払い）

特記事項：賛助会特典およびコムラード特典をご利用いただけます。

・アルコールを提供するセミナーですので未成年の方、車でのご来場はご遠慮いただきます。