8.27 online チーズアシェット金沢好み　季節のおもてなしひと工夫

夏のチーズ文化祭

チーズ文化祭 北陸幹事会企画
チーズアシェット金沢好み 季節のおもてなしひと工夫

チーズと北陸の食材を組み合わせて、新しい味わいを楽しむ「チーズアシェット金沢好み」。今回のチーズ文化祭では、チーズアシェットを用いたおもてなしのひと工夫をご紹介します。北陸の食材のご紹介はもちろん、ご自宅の食材でもできるアレンジもお伝えいたします。

※写真はイメージです。

このオンラインセミナーでは、チーズについての知識やカット方法、味付けのコツや盛り付け方をご説明いたします。また手元をご覧いただけるので、より判りやすく一緒にチーズアシェットを作ることもできます。

ご希望の方には、チーズと金沢の食材・日本酒等を詰め込んだ「チーズアシェット金沢好みセット」も販売いたします。素敵なアイデアを手に入れて、日々の食卓を華やかに彩りましょう。

＞ チーズアシェット 金沢好みセット 限定販売 ＜ 限定販売（5,500円）を別ページでご案内しています。 ↓↓↓ 8.27 チーズセット販売

 

｜講師　早川由紀
チーズプロフェッショナル協会理事。
「暮らしの中に和魂洋才」をコンセプトに、WAKONNを設立。日本と海外の食文化や暮らしの知恵、季節のしつらいの紹介を通し、チーズの魅力を広めるイベントやセミナーを展開。チーズプロフェッショナル協会北陸幹事会担当。
＜保有資格＞
いしかわ観光特使、「第2回世界最優秀フロマジェコンクール2015」ファイナリスト、フランスチーズ鑑評騎士シュヴァリエ・ドゥ・タスト・フロマージュ、ギルド・クラブ・ジャポン、コンパニョン・ド・サントゥギュゾン、NPO法人チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル、一般社団法人日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL、一般社団法人日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、等。

｜北陸幹事会メンバー　

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チーズアシェット金沢好み 季節のおもてなしひと工夫

｜日 時
　8月27日（土）14：30 ～ 16：00
　＊当初予定した時間が変更になりました。14：30より開始いたします。

｜開催形態
　Zoom によるライブ配信
　＊参加者には事前にURLを案内いたします。
　＊当日都合がつかない方、参加できなかった方には見逃し配信（1週間）を行います。　

｜参加費（税込）
　・C.P.A.会員／賛助会員　1,100円
　賛助会無料特典あり（1社1名。先着2社まで）
　・非会員　2,200円

｜定員
　20名（先着順、お支払いを持って参加確定）

｜お申し込み方法
　下記 インターネットから申し込む ボタンを押し、お手続きを進めてください。

｜お申込み締切
　2022年 8月14日（日）
　※締め切り前に定員に達した場合はその時点で締め切ります。

 

｜注意事項
・オンライン配信の推奨環境はZoom掲載のシステム要件をご参照ください。
　Zoomシステム要件はこちら
・オンライン配信に係る費用（データ通信料）は各自ご負担いただきます。
 

＜キャンセルについて＞
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール（info@cheese-professional.com）にてお申し出ください。
・8月14日（日）までにお申し出の場合、事務手数料を差し引いた金額を返金いたします。
・8月15日（月）以降のキャンセルは返金いたしません。